焼きナスが主役🤤やみつき梅しゃぶ✨

ぽっけ夫婦⌇家族が喜ぶ10分ごはん

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簡単なのに褒められる！
リピしまくりのがっつりメインおかず😋
#今日の夕飯 #今日の料理 #豚しゃぶ #豚バラ

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材料(2)

●豚肉

200g

●ナス

２本

◎ポン酢しょうゆ

大さじ１

◎白だし

大さじ1.5

◎梅干し

1/2個

◎いり胡麻

大さじ1/2

◎ごま油

大さじ1/2

◯万能ネギ

好きなだけ

◯かつお節

好きなだけ

作り方

お湯に酒大さじ１を入れ沸騰したら、弱火にして豚肉にサッと火を通しザルにあげる

ナスをななめ薄切りにし、両面をこんがり焼く

◎をボウルに入れ混ぜ、①と②を加えて和えたら完成！
※お好みで万能ネギ、かつお節をかけて食べてね

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