サイリウムで新感覚コーヒーゼリー☕️🌱

ねぎちゃん|米粉・グルテンフリー・砂糖なしおやつ

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サイリウムで新感覚コーヒーゼリー☕️🌱

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サイリウムは、添加物のような名前なのでお?!と思いがちですが米粉パン作りに大活躍の、天然植物。食物繊維です✨
わらび餅とゼリーの間のような新感覚コーヒーゼリー☕️
#お菓子作り #コーヒーゼリー

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材料(作りやすい分量)

ゼリーレシピ

200g

粉末コーヒー

4g

サイリウムハスク

4g

好きな甘み(メープルシロップ、きび砂糖やお砂糖))

お好みで

作り方

1

水に粉末コーヒーを溶かし、サイリウムハスクを入れながら混ぜる。

サイリウムで新感覚コーヒーゼリー☕️🌱の作り方1の画像

2

レンジ600w1分加熱し、取り出して混ぜ、再度40秒加熱して、取り出して混ぜる。(ラップなしでokです!)

サイリウムで新感覚コーヒーゼリー☕️🌱の作り方2の画像

3

器に入れて、しっかり固まるまで冷やす。

サイリウムで新感覚コーヒーゼリー☕️🌱の作り方3の画像

コツ・ポイント

サイリウムは甘みがないとクセを感じやすいので、ちゃんと甘くした方がおいしいです🥰 甘さが足りなければ、あとからメープルシロップをかけても良いです💓 ✍️クリームレシピ オイコス(ギリシャヨーグルト)に蜂蜜を混ぜただけです🥰水切りヨーグルトでも◎これ本当に美味しいです🥺✨✨

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