茄子とトマトの簡単でおいしいやつ！！洗い物も少ないし作りやすいのが嬉しい🥹
茄子のアク抜きはやりすぎると栄養流れちゃうから短時間でOK👌🏻トマトは横に切ると種が出にくいって知ってた？🥹
まな板汚れにくいし、サラダに入れる種もこぼれず食べれる☺️
#ツナ
茄子のアク抜きはやりすぎると栄養流れちゃうから短時間でOK👌🏻トマトは横に切ると種が出にくいって知ってた？🥹
まな板汚れにくいし、サラダに入れる種もこぼれず食べれる☺️
#ツナ
材料(2人分)
なす
1本
トマト
1個
大葉
3枚
オリーブオイル
大さじ2
ツナ缶
1缶
（A）
酢、醤油
各大さじ1/2
砂糖
小さじ1
作り方
1
なすは縦半分に切り、切り込みを入れ水に数分さらす。
（皮が固い場合は皮を剥く。）トマトは適当な大きさに切る。
2
茄子の水気を切ったらトマトとオリーブオイルを加えラップをして600wの電子レンジで3分加熱。
（A）、ツナ缶はオイルごと、大葉は手でちぎって加え混ぜる。
コツ・ポイント
なすの皮にはポリフェノールが多く含まれてるので皮ごと食べるのがおすすめ！
でも皮が硬い場合は食べにくいから剥いてね😂
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